کنترل قند خون: مفید برای بیماران دیابتی و تنظیم سطح انسولین. سلامت قلب و عروق: کمک به کاهش کلسترول خون و جلوگیری از گرفتگی رگ‌ها. سلامت کبد: محافظت از کبد و کمک به درمان کبد چرب. پیشگیری از بیماری‌های عصبی: موثر در پیشگیری از آلزایمر و تقویت حافظه.